Was ist eine "Ounze" ? Beispiel am Cocktail "Atommüll"

Quelle: siehe hier

Wenn wir Cocktail-Rezepte lesen, dann begegnen wir der Masseinheit Ounze. Nun wird es etwas kniffelig, denn wir sind eher "Liter" und "Mililiter" gewohnt. So einfach ist auch die Umrechnung nicht, denn wir müssen zunächst einmal wissen, welche Ounze gemeint ist ! Denn es gibt:

• GB: 1 fluid ounze (fl oz) = 28,4130625 ml
• USA: 1 fluid ounze (fl oz) = 29,5735295625 ml

Wir können nun etwas runden:

• GB: 1 fluid ounze (fl oz) = 28 ml
• USA: 1 fluid ounze (fl oz) = 30 ml

Bekannt geworden ist der Cocktail "Atommüll" von Keith Richards. Dieser  Cocktail müßte in die "Highball"-Kathegorie eingeordnet werden, denn Wikipedia definiert diese, wie folgt:

Highball ist eine Cocktail-Kategorie und bezeichnet einfach aufgebaute Longdrinks, die in erster Linie zum Durststillen und Erfrischen dienen. Die Basisspirituose wird hierbei immer mit Soda oder einem anderen kohlensäurehaltigen Getränk, dem sogenannten Filler, aufgefüllt. Der Anteil der nichtalkoholischen Zutaten überwiegt. Serviert wird immer in einem hohen Becherglas, z. B. einem Longdrink- oder Highballglas, zumeist mit Eiswürfeln und spärlicher Dekoration.

 Das Rezept für "Atommüll", welches wir teils im Netz finden, lautet:

• 2 Unzen (Premium-) Wodka
• 1 Unze Sunkist oder Orangenlimonade 
• viel Eis

Nur welche Ounze ist denn gemeint ? Keith Richards ist Brite, lebt aber in den USA. Im Prinzip könnten wir nun schon 2 Varianten allein im Mischungsverhältnis ausprobieren:

Variante 1 ( GB)

• 56 ml Wodka
• 28 ml Sunkist (oder Orangenlimonade)
• viel Eis

 Variante 2 (USA)

• 60 ml Wodka
• 30 ml Sunkist (oder Orangenlimonade)
• viel Eis

Überlegungen:

• Es ist einfacher, wenn man "gerade Zahlen" abmessen kann. Somit würde man die USA-Variante bevorzugen.
• Nimmt man nur die Flüssigkeitsangaben, kommt man auf 90 ml (In eine normale Kaffeetasse passen ungefähr 150 ml). Das Cocktailglas ähnelt einer Art Sektschale, hat aber eine kleinere Füllmenge und fasst nicht mehr als 100 ml Flüssigkeit. Käme hin. Nur ein Highballglas oder Longdrinkglas hat mehr Fassungsvolumen. 
• Tipp: Umrechner
• Einfach mit den Zutaten etwas "spielen". Nicht immer kann man abmessen.

Variante:

Besser schmeckt's mir etwas milder:

• 400 ml Orangenlimonade
• 50 ml Wodka
• ... und viel Eis

Hierzu benutzt man ein Longdrinkglas mit einem Fassungsvolumen von 450 ml. :)

WICHTIG:

• Cocktail enthält ALKOHOL ! 
• Lasse Deinen Wagen LEER, wenn Du selber VOLL bist !