Samstag, 31. Oktober 2015

Futterplätzchen für Vögel

Wenn es so kalt ist, dass man draussen einen Schneemann bauen kann, und eine dichte Schneedecke Wald undWiesen bedeckt, dann kann man den Vögel, die nicht in den warmen Süden ziehen, helfen, gut über den Winter zu kommen. Die Vogelschutzleute nennen dies auch "Winterfütterung".

In der Adventszeit backen viele Leute in der Familie Plätzchen und andere Leckereien. Wir haben hier ein Rezept, wie man selber ein leckeres Futterplätzchen für Vögel machen kann. Der Stern hier ist ein Beispiel dafür, wie das ganze hinterher aussehen kann.

Wichtig ist, dass Du zusammen mit Deinen Eltern die Futterplätzchen machst. Das macht sowieso viel mehr Spaß, und Du bist besser vor Gefahren geschützt, als wenn man alleine in der Küche ist. So, nun kann es losgehen.

Weitere Informationen: HIER KLICKEN.

Freitag, 9. Oktober 2015

Baileys-Pralinen (1)

Baileys-Pralinen sind lecker, aber leider nicht so ganz preisgünstig. Hier ist ein Rezept zum "Selbermachen" ...

Montag, 5. Oktober 2015

Sonntag, 4. Oktober 2015

Eier im Kuchen ersetzen ?

In vielen Kuchen sind leider Eier vorgesehen. Diese könnte man vielleicht auch ersetzen, aber ich habe es mich bisher nicht immer getraut.

Aber das wird sich nun ändern, denn die gesundheitlichen Probleme, die durch die Allergie / Unverträglichkeit bedingt sind, sind mehr als unangenehm. Starker Juckreiz, der nur mit entsprechenden Tabletten sich bei mir lindern läßt, ist da noch das Wenigste !

Natürlich gibt es auch andere Gründe, wieso einige Menschen auf Eier weitgehend verzichten. Einige bevorzugen beispielsweise die vegane Ernährung. Vegan lebende Menschen meiden entweder alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs oder aber jegliche Nutzung von Tieren und tierische Produkte insgesamt. Ethisch motivierte Veganer achten zumeist auch bei Kleidung und anderen Gegenständen des Alltags darauf, dass diese frei von Tierprodukten und Tierversuchen sind.

Kokosblechkuchen / Butterkuchen

Kokosblechkuchen / Butterkuchen ist ein ganz einfacher Blechkuchen, der schnell und unkompliziert gebacken werden kann. Ausserdem ist er besonders köstlich, wie ich finde.

Leider sind in dem Rezept Eier drin. Ich habe noch nicht versucht die Eier zu ersetzen. xxx

Kokos - Vanille - Plätzchen (ohne Ei)

Bald ist Weihnachten. Mittlerweile liegt das Weihnachtsgebäck schon in den Supermärkten. Es scheint mir so, als ob diese Saisonalen Artikel immer früher angeboten werden. Auch wenn die Produkte zum Teil sehr lecker sind, so geht nichts über "selber backen".

Ich mag den Duft von Kokos, der beim Backen in der Luft liegt. Also habe ich einmal etwas andere Kipfel gebacken ...Hier ist das Rezept: