Einmal etwas anderes für sommerliche Tage :-)
Zutaten:
- 7 Blüten Holunder
- 7 Liter abgekochtes Wasser
- 1/4 Liter Essig
- 750 gr. Zucker
- 2 in Scheiben geschnittene Zitronen
Zubereitung:
Zutaten miteinander vermischen und mind. einen Tag ziehen lassen.
Holunderwasser absieben und in saubere Flaschen abfüllen.
Kühl lagern.
Das fertige Holunderwasser innerhalb 2 bis 3 Tagen trinken.
