Käsewürfel

Man benötigt für 2 Personen mit gutem Hunger:

• 4 Scheiben Pumpernickel
• Butter
• 3 dicke Scheiben Käse
• Paprika, Tomaten und Radieschen zum Garnieren. Alternative ist Obst.

So wird das nun zubereitet:

• Die Pumpernickelscheiben dünn mit Butter bestreichen, 3 davon mit je einer Scheibe Käse belegen, aufeinander setzen und mit der 4 Scheibe abdecken.
• 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. 
• Nach der Kühlzeit den gefüllten Pumpernickel mit einem Messer in Würfel schneiden
• Mit Gemüse (Paprika, Tomaten und Radieschen) oder Obststückchen garnieren. Diese "Garnitur" wird mit kleinen Spießchen auf die Käsewürfel gesteckt.

Tipp:

• Diese Käsewürfel machen sich auch auf "Kalten Platten" sehr gut.

 

Guten Appetit.