Käsetalerchen
Man benötigt:
- 1 Paket Blätterteig
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 4 Scheiben Schnittkäse
- Gewürze (Paprika, Salz, Kümmel)
So wird es zubereitet:
- Blätterteig ausrollen und daraus 8 dünne Rechtecke schneiden
- 4 Blätterteigstücke mit Schinkenstreifen und je einerKäsescheibe belegen. Paprika darüber stäuben
- Übrige Blätterteigplatten darauf drücken und am Rand gut zusammendrücken. Mit Salzwasser bestreichen und mit Kümmel bestreuen.
- Bei mittlerer Hitze auf wasserbenetzten Blech goldgelb backen und sofort servieren.
Guten Appetit.