Montag, 21. Oktober 2013

Käsetalerchen

Man benötigt:
  • 1 Paket Blätterteig
  • 4 Scheiben gekochter Schinken
  • 4 Scheiben Schnittkäse
  • Gewürze (Paprika, Salz, Kümmel)
 So wird es zubereitet:
  •  Blätterteig ausrollen und daraus 8 dünne Rechtecke schneiden
  • 4 Blätterteigstücke mit Schinkenstreifen und je einerKäsescheibe belegen. Paprika darüber stäuben
  • Übrige Blätterteigplatten darauf drücken und am Rand gut zusammendrücken. Mit Salzwasser bestreichen und mit Kümmel bestreuen. 
  • Bei mittlerer Hitze auf wasserbenetzten Blech goldgelb backen und sofort servieren.
Guten Appetit.